1- Prendre un bon petit déjeuner, un déjeuner copieux et un dîner léger

• Ca vous rappelle ce vieil adage: "Un petit déjeuner de roi, un déjeuner de prince et un dîner de pauvre"... eh oui, d'un point de vue nutritionnel, il est toujours d'actualité!  

• Dînez léger et tôt (idéalement avant 20h) permet à la digestion d'être terminée avant le coucher.

• Ainsi, le grand travail de "nettoyage" opéré par les reins et le foie et dont vous ne soupçonner même pas l'existence, peut se dérouler lorsque vous êtes dans les bras de Morphée, sans perturber vos rêves!

• Couchez-vous 2 heures après la fin du repas, et ce sera parfait!

 

2- Eviter de sauter des repas

• La succession des 3 repas permet la reconstitution des réserves de glycogène, qui constitue avec le glucose, la source d’énergie pour le cerveau, les muscles et les organes.

• Ne pas sauter de repas contribue également à l’équilibre alimentaire, en évitant de compenser par un "gros dîner" l'absence de déjeuner par exemple; pensez-y!

 

3- Respecter les principes de l’équilibre alimentaire: mangez de tout et sans excès!

   Eh oui, vous voyez, ce n'est pas si compliqué de manger équilibré! 

 

4- Eviter les excitants en fin d’après–midi et le soir

• Café, thé colas, boissons énergisantes: STOP après 15h. Préférez des boissons sans caféine ou théine, vous en trouverez certainement une (ou plusieurs ) qui vous apporte du plaisir, sans calories inutiles!

• Quand aux jeux sur l’ordinateur, on arrête une demi-heure au moins avant d’aller se coucher…La lumière vive de l'écran est loin d'être apaisante. Préferez un bon livre, bien au chaud dans votre lit! Pensez-y pour vos enfants!

• Enfin, évitez le sport après 20h, qui a aussi un effet excitant et recule sensiblement le moment où vos yeux se ferment!

 

5- Manger ni trop gras, ni trop "carné",  et respecter la sensibilité de son système digestif

• En deux mots, évitez l'excès de graisses cuites et cachées (charcuterie, viandes grasses, certains plats en sauce, plats à base de fromages…) qui ralentissent la digestion et troublent le sommeil, lorsqu'ils sont consommés le soir.

• Préférez le poisson, les œufs, le jambon blanc, la volaille à la viande, et soyez léger sur les quantités !

• Si vous avez les intestins sensibles, évitez les choux et légumes secs le soir ou l’eau gazeuse en trop grande quantité.

 

6- Privilégier les aliments « bruts » cuisinés maison, aux plats cuisinés industriels et manger de saison !

• Ce n'est pas nouveau, même si les industriels tentent de progresser dans le bon sens, les plats cuisinés sont encore trop salés, trop gras. Ils manquent aussi cruellement de légumes, et quantité d'additifs viennent compenser l'absence de texture et de goût!

• Consommez les donc de façon occasionnelle et remettez au goût du jour la cuisine maison: c'est encore la meilleure façon de savoir ce qu'il y a dans son assiette! Cuisinez en famille, entre amis, avec les enfants, c'est très tendance et vous partagerez de très bons moments, en plus de bons petits plats!

 

7- Manger dans une ambiance « zen », « manger en pleine conscience »

• Et si vous preniez votre temps, pour faire de chaque repas une vrai pause!

• Du calme pour commencer -on oublie la télé et l'ordinateur-, une vrai table -on prépare une jolie table ou un plateau solo sympa, on sort de son bureau!-

• Ensuite, on prend son temps pour bien mâcher, apprécier chaque bouchée, et on pose sa fourchette entre deux bouchées, tout simplement!

 

8- Se faire plaisir tout en mangeant équilibré

• Consacrer du temps au repas, à la cuisine, aux courses alimentaires… C'est aussi comme cela qu'on mange équilibré, tout en se faisant plaisir! Pour cela, il suffit "juste" de savoir s’organiser, d'anticiper!

• Cela peut paraitre difficile au départ, mais vous verrez, avec un peu de pratique, vous y arriverez très bien, et pourrez même y prendre goût!